高槻のええとこブログ

杉玉と節分の柊鰯


三輪神社でお払い後酒蔵ごとに別れる

2014年2月9日、三輪神社でお払いを受けて富田の酒蔵、清鶴酒造と寿酒造の２班にわかれ酒蔵見学の出発。
三輪神社は、富田の里の氏神として崇敬され、富田酒・酒造の守護神として祀られている。
酒蔵の玄関には、杉玉と柊鰯が飾ってあった。
柊鰯は、節分に魔除けとして玄関に飾られたものです。


玄関前で富田の酒蔵の歴史を聞く

酒蔵の中は暗くヒンヤリとして寒い。寒いから酒つくりに適しているとのこと。
酒蔵の窓は、夜開けて外の冷たい空気をいれ、昼間は冷気が逃げないように閉めるとのこと。


酒蔵内の説明風景

酒蔵見学のあとは蔵の中で、お酒の試飲した。


見学後試飲会

本当に絞りたての試飲には感動しました。

撮　影　日　　 2014年2月9日
撮 影 場 所　　富田　三輪神社・清鶴酒造(地図）
投　稿　者　　 大岡成一(VG槻輪)

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